שוק פתח תקווה הוא שוק נסתר, למה הכוונה?

אם תלכו בשוק עם הרצפה הירוקה והגג המקורה והמשודרג
תראו מימינכם ומשמאלכם פירות ירקות דגים ובשר. שוק שוק, פר אקסלס
אז מה קולינרי פה?
בסיור שלי לא אוכלים מלפפון ועגבניה (לא לדאוג)
בסיור הקולינרי שהקמתי נטעם ממקומות האוכל האותנטיים ביותר שמלווים בחלקם כבר עשרות שנים את השוק
מצידדו ובתוכו
מהקובה הטובה שהסבתות הכי כישרוניות מגלגלות
גבינת ברי צרפתית איכותית
בירה בלגית איכותית שלא עבר פיסטור קרה קרה במקום
וכלה במתוקים בעבודת יד במיקסר שנקנה בשנות ה70, בצורה הכי אותנטית שתוכלו לטעום (ואפילו לקנות תשכחו מקופה רגילה)
כל זה ועוד מרכיב את הסיור הקולינרי שמספר את הנרטיב של שוק פתח תקווה,
סיפור שמספר על עלייה מעיראק ומעברות בשכונת עמישב
חנות אלכוהול שפתוחה 65 שנה והייתה מוכרת בתקופתה 5 מוצרים בלבד
בית מלון במנדט הבריטי שהיה ממוקם בשוק
אבל יותר מכל – העסקים ובעלי העסקים שממשיכים לספר את הסיפור של השוק בדרך שבה מקבלים את הקשב הרב ביותר – באוכל.
תוכן נוסף לאתר(קרא את ההסבר): הסיור תומך בצורה מלאה בבעלי עסקים קטנים כגדולים בשוק
כל רישום לסיור תומך בצורה מלאה בעסקים קטנים בשוק פתח תקווה